Mise en Place Cup 2011 | Social Media, Toy or Tool?
Op 11 januari 2011 strijden veertien teams van verschillende Europese Hotelmanagement Opleidingen in het Saxion gebouw in Apeldoorn om de Mise en Place Cup 2011. De wedstrijd die in 2009 door de HotelloTOP in het leven is geroepen heeft dit jaar als thema: Social Media, Toy or Tool?
Vijfentachtig Hotelmanagement studenten, van veertien hogescholen en universiteiten, uit zeven Europese landen doen mee. De uitdaging: ‘Een vernieuwend hospitality concept ontwikkelen’. Dit jaar is de organisatie van het event in handen van het Saxion Hoger Hotelonderwijs.
De uitdaging |Deze wedstrijd bestaat uit een drietal opdrachten. De resultaten van de eerste opdracht, een introductiefilmpje waarin de deelnemende teams zich voorstellen, staan op Youtube. De tweede opdracht is onder de teams verspreid. De deelnemers gaan een essay schrijven over het item ‘Social Media, Toy or Tool?’
Apeldoorn 11 januari 2011 | Op dinsdag 11 januari komen teams, hoofden van de verschillende deelnemende instellingen en jury bijeen in Apeldoorn. Het ochtendprogramma bestaat uit de korte presentaties van de deelnemende teams. Daarna ontvangen de teams feedback. De teams krijgen precies vier uur de tijd om een presentatie voor te bereiden. ’s Middags worden de resultaten gepresenteerd in de Raadszaal van het gemeentehuis in Apeldoorn.
De winnaar | Op woensdag 12 januari 2011wordt de winnaar bekend gemaakt tussen 14.00 en 16.00 uur tijdens het Year Event van de HotelloTOP. Deze vindt dit jaar plaats tijdens de grootste jaarlijkse Horecavakbeurs De HORECAVA in de Rai in Amsterdam.







